喝酸梅湯有啥壞處
酸梅湯有什麽利弊？首先來了解下喝酸梅湯的幾點壞處吧！酸梅湯中的烏梅是酸性的，中醫認為是收斂之物，它會妨礙發汗藥物發揮作用，從而延緩感冒的康復。因此，感冒時最好別用酸梅湯來止渴或者開胃。
一次喝太多酸梅湯，可能導致腹瀉。腸胃功能不好或者胃酸過多的朋友更加不易飲用過多的酸梅湯，淺嘗輒止即可。
小孩子的胃黏膜結構薄弱，抵抗不了酸性物質的持續侵蝕，時間久了，容易引發胃和十二指腸潰瘍。
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喝酸梅湯有啥好處
喝酸梅湯有什麽好處？當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這麽多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬於堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸堿值趨於平衡。
它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟必利勁。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。
酸梅湯的做法
酸梅湯的配方：幹山楂，烏梅，甘草，清水；這些在中藥店都嫩買的到！
製作步驟：
1、買回家的幹烏梅，甘草和山楂先加水泡20分鐘後洗凈。
2、在大鍋裏註滿水，放入泡好的材料，大火燒開。
3、煮沸後，加冰糖再用中火煮10分鐘。
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